Pro vánoční období doporučuje doktorka Kateřina Cajthamlová vybrané druhy superpotravin
V době od mikulášského nadělování až po sváteční vánoční dny můžeme svoji stravu zlepšit tím, že si dopřejeme některé superpotraviny. Pomohou nám i se zdravým hubnutím.
Jako superpotraviny označujeme potraviny, které mají větší množství látek než potraviny běžné a měly by tak více prospívat našemu zdraví.
Které to konkrétně mohou být už v mikulášské nadílce, vysvětluje doktorka Kateřina Cajthamlová: „Pokud se bavíme o Mikuláši a adventu, tedy době, kdy se otevírají adventní kalendáře, určitě se vyhýbejte se nekvalitním čokoládám. Z toho, co můžeme najít v mikulášské punčoše, bych zmínila citrusy a burské oříšky. Citrusy si můžeme bez problémů dopřávat po celý rok, a tak bych je v nadílce raději nahradila granátovým jablkem, které patří právě mezi superpotraviny. Ve srovnání s burskými ořechy, jsou určitě superpotravinou vlašské ořechy. Obsahují nenasycené mastné kyseliny, hořčík, zinek a jsou dobré i pro náš mozek.“
Čokoládu, kterou si vánočním období většinou dopřáváme daleko více, než v jiných ročních obdobích, bychom si měli dobře vybírat. Nejlepší je kvalitní hořká čokoláda, bez palmového tuku a dalších přísad.
Součástí svátečně vyzdobených domácností ve vánočním období jsou i mísy s ovocem. Nejčastěji na nich najdeme jablka. „Na Vánoce jsou nejhezčí červená jablka tradičního tvaru a tato jablka doplněná hřebíčkem a skořicí vytvářejí úžasnou vánoční atmosféru. Skořice a hřebíček sice nejsou kouzelné supepotraviny, ale mohou nám cestu za hubnutím zpříjemnit,“ říká doktorka Kateřina Cajthamlová.
Zajímá vás, které superpotraviny si můžeme dopřát na Štědrý den? Poslechněte si záznam celého pořadu.
Související
-
Doktorka Kateřina Cajthamlová: Pokud chcete zdravě zhubnout, musíte být v pohodě
Říká se, že veselá mysl je polovina zdraví a v případě zdravého hubnutí to platí dvojnásobně.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.