Uzavřené restaurace a rychlá občerstvení v obchodních centrech řeší, co udělají se zbylým jídlem

13. březen 2020 08:03

Zprávy

Ilustrační foto|foto:Robin Stickel, fotobanka Pexels, CC0 1.0, ©

Všechny restaurace a rychlá občerstvení v obchodních centrech musí být od rána uzavřené. Ukládá jim to nařízení vlády, která kvůli šíření koronaviru vyhlásila nouzový stav.

Provozovatelé proto řeší, co se zbylým jídlem. Je to případ podniků v jednom z největších nákupních center v Ostravě – Nové Karolině.

Čtěte také

Vše o koronaviru

„Suroviny se samozřejmě budeme snažit nevyhazovat. Část budeme přesouvat na provozovny, které zůstávají v provozu,“ popisuje Marcela Vraná, manažerka komunikace salaterie, která sídlí v ostravském obchodním centru Nová Karolina.

Jeho ředitel Martin Kubík řekl, že centrum po uzavření škol bylo přelidněné. „Místo toho, aby děti byly doma, trávily hodiny v provozovnách rychlého občerstvení,“ dodal.

Jenom v Nové Karolině provozovatelé uzavřou 12 rychlých občerstvení a čtyři velké restaurace.

autor: Petr Dušek