Zahrádkáři vykoupili kvůli velké úrodě velké barely na kvas

20. srpen 2018 13:28

Kvůli letošní nadprůměrné úrodě ovoce je v obchodech nedostatek plastových barelů. V nich zahrádkáři připravují kvas, který pak vozí do pěstitelských pálenic. Na dodávku vhodných nádob se čeká i několik týdnů.

Sezóna pálení ovoce začala letos výrazně dřív. Urodilo se a pálenice čekají rekordní provoz

Urodilo se a domácí pálenice jedou naplno

Letošní sezóna je podle pěstitelů mimořádně bohatá na úrodu ovoce. A protože jednou z oblíbených metod zpracování je pálení, rozjel se provoz pěstitelských pálenic v Královéhradeckém kraji opravdu naplno. A ve srovnání s minulým rokem i výrazně dřív. 

„Projela jsem internetové obchody, dodací lhůta byla sedm týdnů,“ potvrdila zahrádkářka z Ostravy.

Jde hlavně o 50litrové barely – ani malé, ani příliš velké. „Barely nejsou. Lidé se nás ptají, kde je sehnat, ale my je nemáme, neprodáváme je,“ dodává Roman Rajský z jedné z ostravských pálenic.

Obchodníci radí barely objednávat, i když nejsou na skladě. Zásoby doplňují většinou průběžně. Letošní nápor v pálenicích je největší za poslední roky.

autor: mrk
Spustit audio

Související

  • Jak se vaří vařonka

    Vařonka je typické pití vánočních trhů a jarmarků. Vaří se spousta druhů, třeba místecká, ostravská nebo frenštátská. Tu poslední ochutnáme na trhu ve Frenštátě u p...