Ředkvičková pomazánka
Dnes pro vás máme úplně jednoduchý jarní recept na ředkvičkovou pomazánku, který nám poslala paní Hanka z Rychvaldu.
Suroviny:
- 1 svazek ředkviček
- 1 cibule
- 4 lžíce smetany
- plátek másla
- 1 balení tofu
Postup:
- Na másle zpěníme cibuli, pak přidáme na hrubším struhadle nastrouhané ředkvičky, osolíme, opepříme a restujeme.
- Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu.
- Nakonec přidáme smetanu a promícháme.
- Podáváme s čerstvým chlebem.
Děkujeme paní Hance a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
