Houba dne: hřib hnědý

24. září 2018

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky je tady! A první houbou dne je chutný a pěkný hřib.

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!

Košíky plné hub

Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!

(Imleria badia) neboli suchohřib hnědý je jedlá a velmi chutná houba. Hřib hnědý je rozšířen po téměř celé Evropě. Můžeme ho najít hlavně v jehličnatých lesích, vzácněji i v lesích listnatých, a to od července do října. Nejčastěji ho najdeme mezi mechem, spadaným dřevem a jehličím.

Pro využití v kuchyni je ideální – dobře se suší, konzervuje a chutná skvěle jak v polévkách, tak v omáčkách nebo ve smaženici.

autor: Zita Šperlínová
Spustit audio

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.