Houba dne: pýchavka obecná
Další houbou, kterou vám v rámci naší soutěže o nožíky představujeme, je známá a v mládí jedlá houba.
Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!
Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!
Pýchavka obecná (Lycoperdon perlatum) je jedlá houba z čeledi pýchavkovitých. Mezi houbaři je oblíbená pro svůj hojný výskyt, snadnou rozpoznatelnost a výtečnou chuť. Plodnice mají hruškovitý tvar na docela vysokém třeni. Plodnice je bílá, později šedá až šedohnědá. Povrch je pokryt bradavkami a ostny, které snadno opadávají.
V mládí má jemnou a lahodnou chuť a příjemně houbovou vůni, je však použitelná pouze v mládí. Nehodí se příliš na sušení nebo nakládání, je však skvělá do omáček, polévek či houbových škvarek.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
