Houba dne: smrž

Smrž

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky pokračuje! Dnes se můžete seznámit s velmi chutným smržem.

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!

Košíky plné hub

Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!

Tato houba svým vzhledem příliš neláká ke konzumaci – i přesto se však jedná o vynikající jedlý druh. Výrazným znakem smržů je zvláštní klobouk se sítí žeber připomínající včelí plástev. Výborné jsou všechny formy této houby – smrž žlutý, bílý i černý. V mnoha státech jde o houby vysoce ceněné na trzích.

Ovšem teď na podzim byste smrže hledali marně, je to totiž jarní houba.