Houba dne: vatovec obrovský
Který houbař by nechtěl najít velkou houbu. A vatovec takovou bezesporu je. I proto jsme ho v rámci naší soutěže o nožíky zvolili další houbou dne.
Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!
Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!
Plodnice pýchavky obrovské mají kulovitý tvar a obvykle dorůstají v průměru deset až sedmdesát centimetrů, ale jsou známy i 150 centimetrů velké exempláře. Tyto obrovské kusy mohou vážit až dvacet kilogramů.
Vatovec je zpočátku uvnitř bílý a pružný a právě v tomto období se hodí pro sběr a následnou úpravu v kuchyni. Později dužina žloutne až hnědne, poté už se konzumovat nedá. Nejchutnější úpravou této houby jsou řízky.
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
