Na Zabíjačce. Do své kuchyně nás nechá nahlédnout řezník Nitka

Je období zabíjaček. Dnes už málo lidí z venkova chová pašíka v chlívku, a tak je jedinou příležitostí vidět řezníka v akci a ochutnat čerstvé zabíjačkové dobroty zajít si na nějakou tu veřejnou zabíjačku.

Třeba minulou sobotu ve Frenštátě pod Radhoštěm na Horečkách pracoval řezník Jaroslav Nitka ze Starého Města u Frýdku-Místku.

Spustit audio