Náš jídelníček může obohatit nepřeberná spousta divoce rostoucích plevelů
14. červen 2022
Čerstvou pažitku, bazalku či rozmarýn používáme při vaření určitě všichni. Ale příroda nám nabízí nepřeberné bohatsví divoce rostoucích plevelů, které mohou obohatit náš jídelníček.
Jak je správně používat v kuchyni a jaké dobroty si můžeme z nich připravit? Zeptáme se Evy Huňkové, která mimo jiné vede i kurzy vaření s divokými bylinkami.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
