Pochoutkový rok 2023
Pochoutkový rok 2023 se uzavírá. Kdo se stane vítězem?
Soutěžní recepty
-
Marinované kuře s červenou omáčkou podle Margity Čonkové povýší chuť drůbeže na zvěřinu nebo žebírka
Maso naložené ve speciální marinádě ztratí fádnost mdlé kuřecí chuti. Připomínat vám může spíš zvěřinu nebo žebírka.
-
Vyfouklé likérové rohlíčky od Veroniky Bačkovské jsou dokonalou tečkou po výborném obědě
Vypadají jako z cukrárny. Jejich chuť je krásně vyvážená. Ořechové těsto s náplní s příchutí vaječného likéru se skvěle doplňuje s namočenými konci v čokoládě.
-
Polévka od Jána Murčeka zvaná svadobnica ta má sílu. Další chod už nepotřebujete
Chuť této krémové polévky, která se dělá na slovenských svatbách, je překvapivá – něco mezi zelňačkou a fazolovou polévkou. Česnek, máslo a smetana ji jemně zpikatní.
-
Slaný masový koláč s fazolemi zakrytý kaší od Květy Magurové je jako imitace chilli con carne
Na maso stačí jen sůl a pepř. Fazole dodají koláči příjemnou strukturu na skus. A bramborová kaše od Květy Magurové z Vrchlabí je jako ten nejjemnější samet.
-
Pikantní hovězí guláš vindaloo s chilli papričkami od Marie Opekarové vyváží rýže s rozinkami
Díky kližce získáte nebesky měkké a šťavnaté maso, kterému ďábelskou ostrost dodají chilli papričky. Marie Opekarová vypěstovala citronovou odrůdu ve vlastním skleníku.
-
Ořechové kornoutky plněné sněhovým krémem s marmeládou od Evy Vahalové vás naplní štěstím
Tyto kornoutky jsou jako indiánky, které zabalíme do kornoutku máčeného v čokoládě. Šmrnc náplni dodá zavařenina. Ta chuť vás vystřelí do sladkého vesmíru.
