-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 8. 2025
Soutěžní recept: Chodské koláče podle receptury z roku 1890. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak jíst nanuk? Konec plýtvání – obchodní řetězce nabízejí křivou zeleninu.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Je léto, dáme si nanuka. Co na to etiketa?
Nanuk a zmrzliny jsou oblíbené letní pokrmy. Koupíte je téměř na každém rohu, někdy si ale zmrzlou pochoutku chcete dopřát i v restauraci. Radí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Konec plýtvání? Obchodní řetězce nabízejí křivou zeleninu
Co si představit pod pojmem křivá zelenina? Jedná se o kvalitní a zdravé plody, které kvůli svému atypickému vzhledu končily zaorané v polích nebo v odpadu.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 8. 2025
Soutěžní recept: Žilinské řezy s kandovaným ovocem podle Blanky Imriškové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak podávat led v nápojích. Mirabelky versus špendlíky.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Zabraňme nešvaru z Ameriky. Led při podávání nepatří do sklenice s nápojem, ale do misky
V letních měsících si rádi dopřejeme svěží nápoj nebo koktejl. A nejlépe s ledem. Můžeme si během pití led doplňovat? Jak si s tím umí poradit v lepších barech?
-
JídloJídlo
Mirabelky skvěle chutnají i léčí, neplést si je se špendlíky
Nejenom barva, ale také lahodná chuť dělá z mirabelek oblíbené ovoce. Málokdo má ale mirabelku na zahradě. Většinou je najdeme divoce rostoucí podél polních cest a potoků.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 27. 7. 2025
Soutěžní recept: Křehké šátečky s povidly od Marie Opekarové. Rada z etikety: Jak jíst okurkový salát a můžeme vypít zálivku? Gastrotrend: Meruňkové knedlíky jsou poklad.
-
Rada z etiketyRada z etikety
Jak jíst saláty se zálivkou, abyste se nepokapali? Jde to i s noblesou
Okurkový nebo mrkvový salát patří mezi oblíbené doplňky k hlavnímu jídlu. Drobné nudličky zeleniny však můžou padat z úst, zálivka zase potřísnit oděv.
-
JídloJídlo
Meruňkové knedlíky jsou poklad české kuchyně
První psaný recept na ovocné knedlíky se u nás objevil v 17. století. Tehdy byly švestkové a smažené. Až poté se na talířích začaly objevovat vařené.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 7. 2025
Soutěžní recept: Dvoubarevné tvarohové řezy s marmeládou a čokoládou od Marie Kráčmarové z Klenice. Víte, jak se naráží pivní sud? Rada z etikety: Jak jíst kiwi.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- následující ›
- poslední »