Vystudovala techniku pracovala ve farmacii a dnes je oblíbenou cukrářkou. Darina de Oliveira Costa
Cukrářka Darina de Oliveira Costa. Tato mladá usměvavá žena původně vystudovala VŠB, pak pracovala ve farmaceutickém průmyslu, ale po čase zjistila, že jí mnohem více baví pečení sladkostí. Dnes vlastní cukrárnu a má početnou klientelu. V čem tkví její úspěch?
Recept na vínové pečivo:
Základ je na 50 g másla, 50 g hl. mouky a lžíce bílého vína. Všechny suroviny se smíchají, vzniklé těsto se nechá chvíli odležet a poté se vykrajují tvary. Pokud chcete slanou variantu, posypete je třeba sýrem nebo kořením a pokud sladkou, obalíte po upečení v cukru. Pečeme v horkovzdušné troubě na 160 st., v elektrické na 180 st. do růžova.
Související
-
Asi nejznámější cukrářkou v Česku je momentálně Mirka van Gils Slavíková
Paní Mirka přiletěla na pár dnů do rodné země, aby mimo jiné podpořila charitativní projekt v ZŠ v Městě Albrechticích a také byla naším hostem.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.