Houba dne: lanýž

11. říjen 2018
Lanýž letní (tuber aestivum)

O lanýžích jste už určitě něco zaslechli, ale asi nesbírali, protože je chráněný. Lanýž je naší další ‚houbou dne‘ v rozhlasové soutěži o nožíky.

Houbařská sezóna v Českém rozhlase Ostrava aneb Soutěžíme o nožíky!

Košíky plné hub

Český rozhlas Ostrava má pro zapálené sběrače hub jedinečnou soutěž, ve které máme nachystanou výhru povinnou výbavu houbaře – speciální houbařský nožík!

Lanýž se vyskytuje v několika druzích – lanýž červenovýtrusý, lanýž letní nebo třeba lanýž piemontský. V České republice můžeme vzácně najít lanýž letní, pokud se tak ale stane, nesmíme jej sbírat, protože je chráněn zákonem.

Typické je jeho velmi silné aroma, díky kterému dokážou cvičení psi a prasata najít skryté plodnice v ideální zralosti – roste totiž asi 30 cm pod zemí. Jeho chuť je jedinečná a proto se jedná o velmi ceněnou houbu.