Hrnková bábovka
Recept na vláčnou hrnkovou bábovku přináší Apetýt. Zaslali nám ho manželé Bohdálkovi z Bošovic.
Budete potřebovat:
- 2 vrchovaté hrnky hladké mouky
- 3/4 hrnku cukru krystal
- 4 vajíčka
- 3/4 hrnku mléka a stejné množství oleje
- 1 prášek do pečiva a 1 vanilkový cukr
- špetku soli
- citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu
- trošku rumu
- 2 lžíce medu
- kakao
Postup:
- Vše promícháme dohromady a necháme asi 10 minut odstát.
- Potom směs naléváme do vymaštěné a vysypané formy, část těsta obarvíme kakaem, abychom vytvořili efekt mramoru.
- Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 150 stupňů, potom 15 minut na 170 stupňů a dopečeme krátce na 200 stupňů.
- Na ideální dopečení potřebujeme asi 45 minut, zkoušíme špejlí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
