-
Řecký sýr feta: Z čeho se vyrábí a jak chutná?
Feta patří k nejznámějším řeckým sýrům. Vyráběli si ho pastýři, a protože ještě neexistovaly lednice, museli ho nakládat do soli, aby vydržel delší dobu. Je vyráběn...
-
Hospoda Na Sklípku v Litomyšli zase žije. A láká nejen na pivo
Dílo českého spisovatele, básníka, malíře a grafika Josefa Váchala můžete vidět nejen v galeriích, ale ožilo i přímo na ulici v Litomyšli. Ulice se jmenuje samozřej...
-
Dortletka: Udělejte si výlet za oceňovaným dezertem do...
Dortletka svým názvem evokuje dort. Jako malý dortík ostatně i vypadá. Vzdáleně může připomínat francouzské makronky, tedy nízké barevné placičky z bílkového sněhu ...
-
Buďte originální! Vyzkoušejte meruňkové knedlíky na...
Měli jste letos meruňkové knedlíky? Zkuste je podávat na čokoládové hlíně, kterou nás naučil šéfkuchař Petr Špinka ze zámku v Herálci na Vysočině. Budete udiveni, j...
-
Vyhlášený španělský ptáček – recept ze slavné hospody U...
Plzeňan Martin Salzmann se nepřímo zasloužil o vznik vyhlášené restaurace U Pinkasů v Praze. Plzeň díky němu má neméně vyhlášenou restauraci U Salzmannů - nejstarší...
-
Etiketa: Jak jíst kuře nebo jiné maso z kostí?
Mezi přáteli určitě není problém vzít pro konzumaci takové maso do ruky. V restauraci by se správně takové pokrmy měly servírovat s konci zabalenými do alobalu. I v...
-
Angličané nedají na dezertní víno sherry dopustit
Sherry je víno řezané přídavkem alkoholu. Je vyráběno v okolí města Jerez ve Španělsku, proto se mu tam také říká „Vino de Jerez“. Podle španělských zákonů víno typ...
-
V jakém pořadí si v restauraci objednáváme?
Objednávání v restauraci se řídí společenskou významností osob u stolu. Pokud je u stolu hostitel nebo hostitelka, pak si tito objednávají jako poslední.
-
JídloJídlo
Lahůdková cibule šalotka pochází z Orientu. Dnes ji už...
Šalotka je lahůdková cibule, která se hodí do omáček, pomazánek a k nakládání. Proti běžné cibuli je drobnější, tvoří ji vlastně trs pěti až patnácti cibulek, žlut...
-
Chodské koláče zná každý, ale co ty z Krchleb? Jsou vylepšené...
Léto je časem poutí a svátků, kdy hospodyňky na mnoha místech naší země pečou výtečné sladké koláče. Asi každý zná ty chodské, ale víte, že na Plzeňsku je i obec Kr...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- …
- následující ›
- poslední »