Radek Kašpárek, michelinský kuchař
5. květen 2019
Patří mezi špičky současné české gastronomie, je známý také díky televizní obrazovce. O jeho chutích, vzpomínkách na dětství a návratech do rodné Ostravy jsme s ním mluvili během nedávného Garden Food Festivalu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
