S vidličkou po světě! Cestovatelská talk show Petra Voldána s foodblogerkou Dagmar Heřtovou

Speciality sváteční tentokrát vystřídají kulinářské zajímavosti a já si do mapy světa sem tam dovolím zapíchnout vidličku, abych tím moji partnerku u mikrofonu nasměroval k některému z regionálních pokrmů. To i proto, že Dagmar Heřtová vydala nedávno knihu, ve které ji právě součást příboru provází gastronomickými zastávkami v různých koutech světa.

Víno a hecováni Anglie - Francie

Čtěte také

Dagmar Heřtová, advokátka kouzlící nejen s bylinkami, na gastronomických toulkách s Petrem Voldánem

Že se Angličané s Francouzi rádi popichují je známé, zažil jsem to párkrát jako rozhlasový zpravodaj v Londýně a příspěvky na toto téma jsem měl rád.

Proto mne nepřekvapila informace Dagmar Heřtové, že teď v Anglii rádi dávají k lepšímu, že v několika soutěžích producentů vína porazili právě vinaře z Francie. Startovní téma v pořadu "Na cestách" rozhodně zajímavé.

Jahody a tenis

Vidlička z mého cestovatelského kufříku zůstala zapíchnutá na mapě v Anglii i v pokračování našeho rozhlasového putování. Konkrétně v Londýně a my vám s Dagmar Heřtovou povíme, jak jde dohromady spojení špičkového tenisu při legendárním Wimbledonu a tun jahod a litrů smetany.

8 fotografií

Tenisový turnaj totiž není jen sportovní, ale i společenskou událostí. Tu chuť jahod za zvuků odpalovaných míčků si vybavuji i já dodnes.

Titanic, kuchyně a pekař profesionál

Čtěte také

Na cestách s Ladislavem Špačkem a Václavem Havlem. Společně projeli přes 50 zemí světa

Myslím, že mezititulek vám docela barvitě napovídá, o čem dál bude nesmírně zajímavě v gastro cestování na rozhlasových vlnách vyprávět Dagmar Heřtová.

Poslechnete si, co se vařilo cestujícím na plavidle, které se ale stalo synonymem katastrof. A vyslechnete i příběh lodního pekaře, který do záchranných člunů dával cestujícím na cestu chleba.

San Francisco a restaurace režiséra

Francis Ford Coppola je nejen známý filmový tvůrce, ověnčený Oscary, ale také majitel restaurace, do které nás Dagmar Heřtová pozve. Vydáme se do Kalifornie, kde se v San Franciscu usadíme v Café Zoetrope. A co se bude servírovat?

Gastro cestování s Dagmar Heřtovou|foto:archiv Petra Voldána

Moje partnerka u mikrofonu nabídne italskou kuchyni - jak jinak, když režisér a scénárista pochází z italsko-americké rodiny.

Třešně, štrůdl i Mozart

Čtěte také

Voňavé cestování s Jiřím Sýkorou, který v Pardubicích pokračuje v rodinné tradici pražení kávy

Pestré bude gastro cestování na rozhlasových vlnách s Dagmar Heřtovou, to vám mohu zaručit. Za třešněmi se možná překvapivě vydáme zpět do Anglie, kde má Dagmar Heřtová "druhý" domov. Především asi posluchačkám pak dá tip na nepříliš obvyklou ingredienci do jinak osvědčeného a oblíbeného štrůdlu.

A pokud máte dojem, že to už bychom se měli přesunout zpět na kontinent - konkrétně do zemí bývalého Rakousko - Uherska, pak máte pravdu. Zavítáme do Rakouska a dovíte se i podrobnosti o cukrátkách se vše říkajícím názvem - "Mozartovy koule".

Nejen co mají rádi agenti 007

Čtěte také

Jak se líčí svět!? Putování po světě za krásou lidských tváří s kosmetičkou Vlastou Libotovskou

Uhodli byste, co má rád představitel filmového Jamese Bonda Pierce Brosnan, na jaké vietnamské polévce je závislá Dagmar Heřtová, či jakou historii má boršč? To všechno vám také nabídneme v rozhlasovém pořadu a prozradíme i nejoblíbenější pokrm Dagmar Heřtové z nabídky české kuchyně. Prozradím už teď, že jsou to meruňkové knedlíky.

Ostatní už si poslechněte na stanicích Český rozhlas Hradec Králové nebo Českého rozhlasu Pardubice. A to v pondělí 21. října 2024 po zprávách v 18:00 při premiéře pořadu "Na cestách s Petrem Voldánem", tentokrát s gastronomickou novinářku a cestovatelku Dagmar Heřtovou, nebo si nás nalaďte v audioarchivu.

Petr Voldán
Milan Baják