O horách, doutnících a místní kuchyni

Už třetí týden svého života začali frýdecko-místečtí cyklocestovatelé Renáta a Martin Stillerovi na ostrově, který proslavil nejen režim Fidela Castra ale také například výborní boxeři. Z minulých vyprávění víme, že na Kubě, kde se oba stále nacházejí, panuje až příliš velké vedro a že společnost, i když nevítanou, dělají tomuto manželskému páru také komáři.

Martin s Renátou úspěšně polykají další a další kilometry. Tentokrát už se dostali za polovinu, ovšem ne všech plánovaných sedmi tisíc, nýbrž těch kubánských. Na ostrově svobody mají v plánu strávit zhruba měsíc své půlroční mise. Nyní se pomalu ze západního konce ostrova začínají přesunovat na východ a při svém putování opět poznávají místa, kam se obyčejný Čech dostane jen stěží. V minulých dnech dokonce došlo i na jednu celosvětovou raritu.

„Navštívili jsme úžasné hory, které se jmenují Vinales. Jsou tam takové vápencové útvary porostlé zajímavými stromy, které z ničeho nic čouhají z krajiny. Jediné podobné útvary tohohle typu jsou ještě v Číně,“ popsal Martin Stiller.

Co by to ovšem bylo za návštěvu Kuby, kdyby nedošlo i na věci, kterými je tento ostrov nejen charakteristický, ale dokonce i proslavený. Ano, řeč je o kubánských doutnících.

„Měli jsme možnost podívat se do sušíren tabáku a potom dokonce i do fabriky, jak se vyrábí pravé kubánské doutníky. Takže to byla taková velmi zajímavá exkurze, při které se ale bohužel nemohlo fotit, ale aspoň jsme to viděli na vlastní oči,“ řekl telefonicky Martin k typickému produktu, který se i v dnešních dobách vyrábí na Kubě tou nejstarší ruční metodou.

Poznávání cizích krajů v rámci cyklocestování ovšem obnáší i konfrontaci s místní kuchyní. Zatímco u nás by se cizincům servírovalo nejspíš vepřo knedlo zelo, tak o tomto pokrmu si na Kubě můžou manželé Stillerovi nechat jenom zdát.

„Tradičních kubánských jídel a takových věcí je více, ale strašně často se tady setkáváme s rýží, která je míchaná s takovou tmavou omáčkou z tmavých fazolí. A zároveň i ty fazole v tom jsou. Je to promíchané dohromady,“ říká cestovatel.

Zkrátka a dobře přesně podle hesla Jiný kraj, jiný mrav. A že je strava v oblasti Karibiku skutečně odlišná, o tom svědčí i další příklad, který si můžete poslechnout v přiloženém audiosouboru.

Co je pozitivní - trávící soustava cyklocestovatelů snáší přechod na netradiční jídelníček velmi dobře, což oběma umožňuje i nadále ukrajovat ze svých plánů zhruba 50 kilometrů denně.

autor: ras
Spustit audio