-
Krambl je pečené ovoce s drobenkou. Za jeho vznikem stojí...
Krambl je jednoduché pečené ovoce s „peřinkou“ z drobenky. Oblíbili si ho prý Britové v době potravinové nouze za druhé světové války. Ovoce pustí při pečení šťávu,...
-
Jaké máme druhy soli?
V dnešní době můžeme sehnat poměrně velké množství soli. Ať už jde o soli s příchutí šafránu, krabí, bylinkovou, sůl mořskou...
-
Vyzkoušejte rebarboru jako přílohu k rybě. Budete překvapeni...
Každý z vás zná asi rebarborový koláč, možná marmeládu, třeba jste ochutnali i zmrzlinu. Ale dali jste si někdy rebarboru k rybě jako přílohu? Překvapení na talíři ...
-
Nejlepší marmelády světa jsou z Čech. Jejich královna má svou...
Když se budete někoho ptát na „nejlepší marmeládu“, pravděpodobně se dozvíte, že ji dělá maminka, případně babička. Dost možná to může být pravda, fakt ale je, že n...
-
Největší vejce na světě? Do nedávna bylo od nás
Největší vejce na světě pocházelo ještě do nedávna z České republiky a snesla ho slepice 74leté paní Věry Ouškové ze Strunkovic nad Volyňkou na Strakonicku v lednu ...
-
Jak správně ušlehat smetanu?
Jediný fígl ve správném ušlehání smetany je v tom použít dobrou smetanu. Minimální obsah tuku by měl být od 30 % a výše.
-
Granátové jablko není jen dekorace, posiluje imunitu
Granátové jablko je plod granátovníku – stromu, který roste převážně na Blízkém východě. Granátové jablko je národním symbolem Arménie a říká se, že má v sobě tolik...
-
Jak používat pivo v kuchyni?
V kuchyni používáme převážně tmavé pivo, protože má více melasy a lépe při vaření karamelizuje. Jídlo tak dostává příjemnou nahořklou chuť. Při výběru volíme pivo s...
-
JídloJídlo
Chcete uvařit něco rychlého? Vyzkoušejte restovaná vepřová...
Rozhodli jsme se vás naučit správně restovat játra a připravit tak noblesní minutku. Zdánlivě jednoduchá věc vyžaduje zvládnout některé finesy. Prozradil nám je šéf...
-
Tyrolský špek zraje 22 týdnů a krásně voní
Tyrolský špek je delikátní, jalovcem ochucená nevařená šunka vyráběná v regionu nazvaném Alto Adige. Začal se vyrábět proto, aby maso přes zimu vydrželo.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- …
- následující ›
- poslední »