Pomazánka z nivy
Další z receptů pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám přišel od pana Antonína z Havířova. Je to recept na jeho oblíbenou jednoduchou pomazánku z nivy.
Suroviny:
- 200 g pomazánkového másla
- 100 g nivy
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce majonézy
Postup:
Nivu nastrouháme najemno. Smícháme s pomazánkovým máslem a mícháme, dokud se nespojí. Přidáme smetanu a majonézu, případně ještě podle chuti osolíme.
A můžeme mazat na pečivo.
Děkujeme panu Antonínovi a posíláme mu tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
