Bramborová pomazánka
Uvařit, upéct, zkrátka připravit se dá spousta věcí. Mezi jeden z těch méně obvyklých patří i recept paní Marie Ondruchové z Horní Bečvy, které do Ostravské rozhlasové rodinky poslala recept na bramborovou pomazánku.
Suroviny:
- 3 mrkve
- 3 vařené brambory
- 3 vařená vejce
- 3 cibule
- 1 lžíci vegety
- 1 malá majonéza
Postup:
Mrkev nastrouháme, brambory, vejce a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše pořádně promícháme i s vegetou a majonézou a pomazánku máme hotovou.
Dodejme, že tuto bramborovou pomazánku můžeme použít na chlebíčky jako první vrstvu, na kterou pak klademe šunku nebo jiné ingredience. Ale pomazánka vám bude určitě chutnat třeba i s rohlíkem, nebo jiným pečivem.
Děkujeme paní Marii za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
