Celerové karbanátky

Rozhlasová rodinka

Celerové dukátky|foto:Mirka Kuntzmannová, Český rozhlas

Další recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala Nikolka Roženková z Bukovce. Připravíme si podle něj bezmasé jídlo - celerové karbanátky.

Suroviny:
- 1 větší celer
- 2 vejce
- vegeta
- pepř
- strouhanka
- majoránka
- bazalka
- petrželová nať

Postup:
Celer oškrábeme a nastrouháme nahrubo, přidáme vajíčka, vegetu, koření a trochu strouhanky. Vypracujeme těsto a pak tvoříme kuličky, které rozplácneme a smažíme.

Jako přílohu můžeme podávat brambory nebo bramborovou kaši s kyselou okurkou, případně s paprikou plněnou zelím.

Posílejte nám své jarní recepty. Určitě by nás zajímalo, co pro vás znamená jaro na talíři.

Děkujeme Nikolce za recept a posíláme jí odměnu - tričko Ostravské rozhlasové rodinky z naší nové sady.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo