Cuketová mňamka
O první recept v našem novém pořadu – Ostravská rozhlasová rodinka – se s námi podělila paní Jarmila Pacigová z Ostravy-Poruby. Poslala nám námět na rychlý oběd nebo večeři. Jde o cuketovou mňamku, jak svůj recept sama nazvala.
Potřebujeme tyto suroviny:
1-2 cukety (podle velikosti) a bez jader
olej
cibuli
dobrou nejlépe pikantní klobásu
sůl
pepř
trošku kečupu
šlehačku
Postup:
Cuketu nastrouháme a podusíme. Zvlášť na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou pikantní klobásu a osmažíme. Přidáme okapanou (tedy bez vody) podušenou cuketu, trošku kečupu (pro krásnou barvu), ochutíme solí a pepřem, přidáme šlehačku a necháme zavařit.
Jako přílohu podáváme chléb. Tato dobrota je dobrá teplá i studená.
Přejeme dobrou chuť!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
