Fazolový salát
Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Eva Bergerová z Ostravy. Je to recept na její oblíbený fazolový salát. Příprava je rychlá a jednoduchá.
Suroviny (na 4 porce):
- 2 plechovky fazolí ve slaném nálevu (jedny červené a jedny bílé)
- měkký salám
- kyselé okurky
- 1 menší cibule
- tatarská omáčka
Postup:
Fazole necháme okapat na sítu, nakrájíme měkký salám, kyselé okurky a cibuli a vše zamícháme. Vmícháme i tatarskou omáčku.
Salát necháme vychladit v lednici. Těsně před podáváním můžeme přidat a vmíchat trochu bílého jogurtu – ne dříve, protože by to salát příliš zředilo.
Paní Eva píše, že salát při podávání ještě zdobí zelenou petrželkou. Podle chuti můžeme také nahoru nastrouhat trochu tvrdého sýra, nebo posypat nakrájeným plátkovým sýrem.
Děkujeme paní Evě za recept na tento jednoduchý, a jak píše, chutný a sytý fazolový salát. Dárek jí i všem dalším, jejichž recepty vysíláme teď na začátku roku, odešleme za pár dní. Moc se omlouváme a prosíme Vás o strpení - o své dárky zcela jistě nepřijdete, ale první várku triček Ostravské rozhlasové rodinky už jsme rozdali a teď čekáme, až nám přijdou další dárky pro vás.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
