Houbové placičky
Další z řady houbových receptů nám do Ostravské rozhlasové rodinky poslala paní Eliška z Frýdku-Místku.
Suroviny:
- houby
- vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- petrželová nať
Postup:
Rozšleháme vajíčko, přidáme lžíci dobře podušených hub, špetku strouhanky, sůl, pepř a nakrájenou petrželku. Vše promícháme a smažíme nejlépe na lívanečníku. Pokud chceme placiček více, tak je samozřejmě připravíme z většího množství surovin.
Placičky se mohou podávat jen tak s kouskem zeleniny, na chlebu potřeném hořčicí, a když k nim přidáte brambory, tatarskou omáčku a rajčatový salát, tak máte výborný letní oběd.
Přejeme dobrou chuť a paní Elišce posíláme odměnu.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
