Jablečné knedlíky přelité bílým jogurtem
Recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Milada Otipková z Frýdku-Místku. Je to recept na jablečné knedlíky.
Suroviny:
- 800 g jablek
- 280 g hrubé mouky
- 1 sáček vanilkového pudinku
- bílý jogurt na přeliv hotových knedlíků
- máslo
- cukr
- sůl
Postup:
Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s moukou, pudinkovým práškem a špetkou soli. Vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny odpočinout. Potom na pomoučněném vale uděláme asi 20 knedlíků, které vaříme asi 8 minut, omastíme máslem, přelijeme jogurtem a pocukrujeme. Přejeme dobrou chuť!
Paní Miladě za recept děkujeme a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky a knížku Pavla Maurera Nejezte blbě.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
