Karamelové oříšky
Recept na karamelové oříšky vybíráme z dopisu, který nám do Ostravské rozhlasové rodinky poslala paní Emilie Rašková z Havířova-Podlesí. Tak třeba se ještě před Vánoci necháte inspirovat a k už upečenému cukroví si ještě vyrobíte i tuto sladkou dobrotu. Je to jednoduché, rychlé a určitě si pochutnáte.
Suroviny:
- 200 g ořechů (půlených)
- 100 g cukru krupice
- olej na smažení
Postup:
Připravíme si ořechy, cukr a olej. Ořechy namočíme do horké vody (ne vařící!) asi na 10 minut. Poté slijeme vodu a ořechy osušíme.
Do pánve dáme 3 polévkové lžíce oleje, do horkého oleje vsypeme ořechy a posypeme cukrem. Musíme je stále míchat, aby se nepřilepily, až do zkaramelizování cukru.
Děkujeme paní Emilce za recept, dárek odešleme po Novém roce.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
