Kuře pečené v sáčku
Paní Zdeňka z Havířova-Podlesí píše, že u nich v rodině je velmi oblíbené kuře „jako“ grilované. Ve skutečnosti ale není grilované, je pečené v sáčku. Možná vás ten recept také zaujme a vyzkoušíte podle paní Zdeňky i vy.
Suroviny:
- kuře
- olej
- sůl
- papírový sáček a provázek
Postup:
Kuře osolíme na povrchu i zevnitř a celé také potřeme olejem, i zevnitř. Pak ho vložíme do hnědého papírového sáčku, který koupíme v papírnictví. Sáček zavážeme provázkem a dáme na plech v troubě. Pečeme asi 90 minut na 150 °C.
Paní Zdeňka píše, že po otevření sáčku je kuře chutné a šťavnaté. Jako přílohu můžeme podávat chléb a okurku, nebo brambory a salát.
Děkujeme paní Zdeňce a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
