Linecká kolečka pro alergiky
Je to recept vhodný hlavně pro ty, kdo mají alergii na vajíčka, mléčnou bílkovinu, bílý cukr, nebo prášek do pečiva. Nic z toho totiž linecká kolečka neobsahují, napsala nám paní Libuše z Větřkovic.
Suroviny:
- 300 g hladké mouky
- 150 g 100% kokosového tuku
- 3 lžíce rýžového sirupu
- trošička jedlé sody
- marmeláda
Postup:
Jako náplň použijeme marmeládu s vysokým obsahem ovoce a bez přidaného cukru. Paní Libuše používá jahodovou od francouzského výrobce, která je k dostání i na našem trhu.
Ingredience smícháme, vytvoříme tuhé těsto. Vykrájíme květinky nebo kolečka a dáme péci. Po upečení slepíme ovocnou pomazánkou.
Tato linecká kolečka mají vynikající chuť a krásně voní po kokosu – tak uzavírá paní Libuše svůj dopis.
Děkujeme za recept a do Větřkovic posíláme odměnu, tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.