Kuře pečené v sáčku
Paní Zdeňka z Havířova-Podlesí píše, že u nich v rodině je velmi oblíbené kuře „jako“ grilované. Ve skutečnosti ale není grilované, je pečené v sáčku. Možná vás ten recept také zaujme a vyzkoušíte podle paní Zdeňky i vy.
Suroviny:
- kuře
- olej
- sůl
- papírový sáček a provázek
Postup:
Kuře osolíme na povrchu i zevnitř a celé také potřeme olejem, i zevnitř. Pak ho vložíme do hnědého papírového sáčku, který koupíme v papírnictví. Sáček zavážeme provázkem a dáme na plech v troubě. Pečeme asi 90 minut na 150 °C.
Paní Zdeňka píše, že po otevření sáčku je kuře chutné a šťavnaté. Jako přílohu můžeme podávat chléb a okurku, nebo brambory a salát.
Děkujeme paní Zdeňce a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
