Domácí vánoční punč
Pečete doma cukroví? Máte předvánoční velké gruntování? Nebo snad sháníte v přeplněných obchodech dárky? Pak vám možná přijde vhod naše pozvání k posezení a chvilce oddechu u dobrého punče. Poslala nám ho paní Kristýna Drobná z Opavy.
Suroviny (na 4 porce):
- 1l červeného vína
- 400 ml černého čaje
- 150 ml rumu nebo griotky
- citrón
- celá skořice
- kousky hřebíčku
- ovoce dle chuti (jablka, citrusy, ananas, zkrátka vše, co máte rádi)
- cukr
Postup:
Čaj osladíme a s citronem, ovocem a kořením přivedeme k varu. Přilijeme víno a chvíli povaříme. Pak přidáme rum nebo griotku, promícháme, odstavíme a můžeme podávat.
U některých ingrediencí nemusíte dodržovat přesné množství. Chcete-li silnější punč, přidejte více rumu. Máte rádi sladký punč? Použijte polosladké nebo sladké víno, popřípadě punč více doslaďte cukrem. Zkrátka, připravte si tohle dobré pití podle vlastního gusta.
Paní Drobné posíláme jako odměnu tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
