Smažené kapustičky
Recept Ostravské rozhlasové rodince poslala naše věrná posluchačka, paní Danuše z Hradce nad Moravicí. Recept nazvala Smažené kapustičky a píše, že její manžel je má moc rád.
Budeme potřebovat růžičkovou kapustu. Jednotlivé růžičky omyjeme a vaříme s vegetou asi 15 minut. Pak je vyndáme na talíř, rozkrojíme na poloviny a namočíme do těstíčka – raději hustějšího. Těstíčko připravíme z vajíčka, mléka a hladké mouky. Obalené kousky dáme na pánvičku do rozpáleného tuku a smažíme dorůžova po obou stranách.
Podáváme s bramborami a tatarskou omáčkou, nebo třeba i s nastrouhanou okurkou se zakysanou smetanou.
Děkujeme paní Danuši za recept i fotku a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky a pěkné CD.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.