Cuketové kostky
Chuťovka k pivu, nebo i k vínu. Tak o cuketových kostkách píše paní Miluška z Ostravy, která recept do Ostravské rozhlasové rodinky poslala.
Suroviny:
- hrnek nahrubo nastrouhané cukety
- hrnek nastrouhaného sýru
- hrnek strouhanky
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
Postup:
Z cukety vymačkáme vodu, všechno smícháme a z těsta vytvarujeme kostky. Poklademe na pečící papír a pečeme na 180 °C asi 40 minut. Podávat můžeme ještě teplé, nebo i po studenu.
Děkujeme paní Milušce za recept a posíláme jí jako odměnu tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
