Cuketové kostky
Chuťovka k pivu, nebo i k vínu. Tak o cuketových kostkách píše paní Miluška z Ostravy, která recept do Ostravské rozhlasové rodinky poslala.
Suroviny:
- hrnek nahrubo nastrouhané cukety
- hrnek nastrouhaného sýru
- hrnek strouhanky
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
Postup:
Z cukety vymačkáme vodu, všechno smícháme a z těsta vytvarujeme kostky. Poklademe na pečící papír a pečeme na 180 °C asi 40 minut. Podávat můžeme ještě teplé, nebo i po studenu.
Děkujeme paní Milušce za recept a posíláme jí jako odměnu tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
