Makovec z nemletého máku
Paní Maruška Hercigová napsala do naší Ostravské rozhlasové rodinky. Ráda se s námi podělí o recept, který nazvala Lenivá žena alias Makovec z nemletého máku.
Suroviny:
- 3 vejce
- hrnek krupicového cukru
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek nemletého máku
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 prášek do pečiva
- sůl
Postup:
1. Tři celá vajíčka vyšleháme spolu s jedním hrnkem krupicového cukru do husté pěny.
2. Poté přimícháme zbylé suroviny: mouku, mák, olej, mléko, prášek do pečiva a špetku soli.
3. Vše opět pořádně prošleháme, nalejeme do vymazaného pekáče a pozvolna pečeme v troubě.
4. Po upečení můžeme makovec potřít řidší marmeládou a posypat strouhaným kokosem.
Přejeme vám dobrou chuť a paní Marušce posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
