Ovocné knedlíky
Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku je od naší paní posluchačky Marie Sabelové z Dolního Žukova. Podle jejího návodu si můžeme připravit ovocné knedlíky.
Suroviny:
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g tvarohu (červená vanička)
- 250 g uvařených postrouhaných brambor
- 1 vejce
Postup:
Uděláme těsto. Rozdělíme na kousky, které plníme sezonním ovocem. Dáme je vařit, když vyplavou na povrch, tak jsou uvařené. Na talíři je omastíme máslem, pocukrujeme a posypeme buď mletými ořechy, nebo skořicí.
Přejeme dobrou chuť! Paní Marii děkujeme za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
