Jablečné řezy
Další z receptů, který přišel do Ostravské rozhlasové rodinky, nám přišel od paní Amálky z Karlovic. Je to recept na jablečný dort nebo řezy.
Suroviny:
- 300 g mletého cukru
- 6 vajec
- 200 g nastrouhaných jablek
- 160 g mletých ořechů
- 6 lžic dětské krupice
- 2 lžíce kakaa
- prášek do pečiva
- čokoláda na polevu
Postup:
1. Žloutky s cukrem důkladně promícháme, pak přidáme nastrouhaná jablka a další ingredience a promícháme. Na závěr vmícháme sníh z bílků.
2. Dáme do formy, nebo na plech a upečeme.
3. Na závěr polijeme čokoládovou polevou.
Pokud jsme pekli na plechu, tak rozkrájíme na čtverečky a každý ještě můžeme ozdobit kouskem ořechu.
Přejeme vám dobrou chuť a paní Amálce posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
