Vajíčkové jednohubky
Paní Zdeňka Mrózková z Havířova-Podlesí nám poslala recept na vajíčkové jednohubky či velikonoční vajíčka. Ta jsou prý u nich velmi oblíbená mezi šmigrustníky.
Suroviny:
- vejce
- máslo
- hořčice
- sůl
- pepř
- rohlíky
- mléko
- sardelová pasta
Postup:
1. Připravíme si počet vajíček podle toho, kolik budeme chtít udělat vajíčkových jednohubek – z jednoho vajíčka připravíme dvě.
2. Kromě vajíček budeme potřebovat máslo, hořčici, sůl, pepř, rohlík namočený v mléce a sardelovou pastu.
3. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po vychladnutí a oloupání rozkrojíme vajíčka podélně a vyndáme žloutky.
4. Ze žloutků a všech ostatních ingrediencí ušleháme šlehačem pomazánku.
5. Tvořítkem pak tuto pomazánku nastříkáme do uvařených bílků. Nahoře pak ozdobíme paprikou, petrželí, nebo rajčetem.
No, a pokud nám pomazánka zbude, tak nevadí. Je dobrá i s rohlíkem, nebo vekou.
Posílejte nám své jarní nebo Velikonoční recepty. Určitě by nás zajímalo, jestli máte u vás v rodině nějaký oblíbený velikonoční recept, nebo co pro vás znamená jaro na talíři.
Děkujeme paní Zdeňce a posíláme jí odměnu, tričko Ostravské rozhlasové rodinky z naší nové sady.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
