Zapékané řízky

Rozhlasová rodinka

Řízky (ilustrační foto)|foto:Fotobanka Pixabay

Recept na zapékané řízky nám přišel od pana Ladislava Němce z Horní Bečvy. Pan Ladislav píše, je to jednoduchý recept, který je u nich v rodině velmi oblíbený.

Suroviny:
- 1 kg kuřecích prsíček
- 1 máslo
- 0,75 l vody
- 1 masox
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř

Postup:
1. Maso zlehka osolíme a opepříme, naklepeme v sáčku se strouhankou, opečeme na pánvi s olejem.
2. Svaříme máslo, masox a vodu.
3. Maso naskládáme do pekáče, zalijeme připravenou šťávou a dáme do trouby zapéct.
4. Pečeme do změknutí asi 25 minut.

Jako přílohu můžeme podávat opékané nebo vařené brambory, nebo podle chuti i hranolky se zeleninovou oblohou.

Panu Ladislavovi děkujeme za recept a posíláme mu tričko Českého rozhlasu Ostrava i placku Ostravské rozhlasové rodinky.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo