Škvarková pomazánka s vejcem

Rozhlasová rodinka

Škvarková pomazánka (foto z knihy Regionální kuchařka - Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska)|foto:Nakladatelství Smartpress

Recept na škvarkovou pomazánku s vejcem natvrdo nám pro Ostravskou rozhlasovou rodinku poslala paní Antonie Burešová z Ostravy.

Suroviny:
- 250 g škvarků
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- lžíce hořčice
- 1 vejce natvrdo
- sůl
- pepř

Postup:
Škvarky, cibuli, česnek, hořčici a vejce pomeleme na masovém strojku. Dochutíme solí a pepřem.

Paní Antonii děkujeme za recept a posíláme jí odměnu - tričko Českého rozhlasu Ostrava i placku Ostravské rozhlasové rodinky.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo