Maso jako vitamín
Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslal pan Pavel Staník ze Skalice u Frýdku-Místku. Z jeho dvou receptů vybíráme ten, který nazval Maso jako vitamín. Pokud vám ovšem tento recept bude tak trochu připomínat známý holandský řízek, pak jste na dobré stopě.
Suroviny:
- ½ kg mletého masa
- 2 až 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- 100 g strouhaného sýra
- 2 až 3 vejce
- 1 rohlík namočený do mléka
Postup:
Vše promícháme, jako bychom připravovali karbanátky, vytvarujeme ale větší kusy, které obalíme v trojobalu a usmažíme. Jako přílohu doporučuje pan Pavel bramborovou kaši.
Děkujeme panu Pavlovi za recept a posíláme mu odměnu.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
