Pálivé rozinky v rumu

Rozhlasová rodinka

Rozinky, sušené plody (ilustrační foto)|foto:Fotobanka Pixabay

Paní Miluše Dittrichová z Ostravy-Zábřehu nám poslala recept na netradiční zobku, jak píše. Připravuje ji tradičně na Silvestra, ale určitě vám bude chutnat i jindy třeba při poslechu rozhlasu, sledování televize, nebo při posezení s přáteli.

Potřebujeme:
- rozinky (nejlépe sultánky)
- feferonka
- rum

Postup:
Sultánky propláchneme v teplé vodě a osušíme. Dáme do skleničky s uzávěrem, a přidáme celou, nebo nakrájenou feferonku. Zalijeme rumem tak, aby bylo vše ponořené. Necháme pár dní odležet a pak už můžeme podávat.

Pochutnají si samozřejmě hlavně ti, kteří mají rádi ostré. To, jak hodně pálivé nakonec sultánky budou, ale můžeme samozřejmě ovlivnit tím, že do skleničky nakrájíme více či méně feferonky a že použijeme více, či méně pálivý druh.

Paní Miluši děkujeme za recept a odesíláme jí odměnu – tričko Českého rozhlasu Ostrava a placku Ostravské rozhlasové rodinky.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo