Slané tyčinky z listového těsta
Internetová kuchařka Ostravské rozhlasové rodinky se rozrostla o recept pana Jaromíra Čercha z Ostravy. Recept se může hodit, když třeba čekáte návštěvu a přemýšlíte, co malého přichystat k vínu.
Suroviny:
- listové těsto
- vajíčko
- koření
- další pochutiny na posyp
Postup:
1. Listové těsto vyválíme na plechu.
2. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem.
3. Posypeme kořením (např. kmínem, pensylvánským kořením, grilovacím kořením; různými semínky; mákem; oříšky; hrubou solí; nastrouhaným tvrdým sýrem apod.).
4. Nakrájíme na proužky (např. 8x1 cm).
5. Necháme péct v předehřáté troubě dozlatova (asi 10 minut, 180 - 200 °C).
Panu Jaromírovi děkujeme za recept a posíláme mu odměnu.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
