Mrkvový fitness dezert
Autorem dnešního receptu pro Ostravskou rozhlasovou rodinku je pan Ivo Demčák z Českého Těšína. Píše: „Ač jsem chlap, rád si pochutnám na dobrém dezertu ke kávě. A je to na mně vidět! Posílám recept na oblíbený dezert.“
Suroviny:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 lžička sody
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- ¾ hrnku oleje
- 1 hrnek cukru
- ½ hrnku drobně nakrájených ořechů
- 2 vejce
- ½ hrnku mléka
- 1,5 hrnku najemno strouhané mrkve
Do náplně pak budeme potřebovat:
- 1 pomazánkové máslo
- 1 vanilkový cukr
- nastrouhaná hořká čokoláda (na zdobení)
Postup:
Všechny suroviny určené do těsta zamícháme, dáme na plech a do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme 25 až 30 minut.
Po vychladnutí pomažeme náplní a posypeme nastrouhanou čokoládou (nejlépe hoblinkami naškrábanými třeba škrabkou na brambory).
Panu Ivovi děkujeme za recept a posíláme mu tričko Ostravské rozhlasové rodinky a roční předplatné časopisu 100+1 Historie.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
