Náhlá návštěva – rychlé občerstvení pro nečekané hosty
Náhlá návštěva. Tak nazvala svůj recept paní Zdeňka Ostruzsková z Českého Těšína. Je to další z receptů pro Ostravskou rozhlasovou rodinku. Abychom na tu náhlou návštěvu byli připraveni, měli bychom mít doma po ruce žampióny, šunku a pár dalších ingrediencí.
Suroviny:
- 200 g šunky
- toastový chléb
- 300 g žampionů
- 105 g sýru cihly
- 1 zelená paprika
- máslo
- pekingské koření
Postup:
Žampiony očistíme, pokrájíme a podusíme i s nakrájenou paprikou a necháme vychladnout. Plátky toastového chleba namažeme máslem, obložíme šunkou a na ni dáme žampiony s paprikou. Dáme do trouby a pečeme 10 minut, poté posypeme strouhaným sýrem a pečeme další asi 3 minuty v troubě při teplotě 150 °C.
Děkujeme paní Zdence z Českého Těšína, posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky a knihu Pavla Maurera Nejezte blbě.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
