Vajíčková pomazánka
Také dnes pro vás máme recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku. Poslal nám ho pan Petr z Třince. Píše, že po Velikonocích mají doma většinou dost vajíček uvařených natvrdo a tak z nich dělá pomazánku.
Suroviny:
- 3 vejce uvařená natvrdo
- 150 g tvrdého 30% sýra
- 2 polévkové lžíce pomazánkového másla
- 2 polévkové lžíce majonézy
- sůl a česnek podle chuti
- pažitka, petrželka nebo zelená nať z cibulky
Postup:
Sýr nastrouháme najemno, uvařená vejce nahrubo, přidáme ostatní suroviny. Pan Petr podotýká, že pomazánkového másla a majonézy dává opravdu vrchovaté lžíce.
Dobře promícháme, mažeme na pečivo a zdobíme zeleninou.
Přejeme dobrou chuť a panu Petrovi posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
