Ředkvičková pomazánka

Dnes pro vás máme úplně jednoduchý jarní recept na ředkvičkovou pomazánku, který nám poslala paní Hanka z Rychvaldu.

Suroviny:

- 1 svazek ředkviček
- 1 cibule
- 4 lžíce smetany
- plátek másla
- 1 balení tofu

Postup:

  1. Na másle zpěníme cibuli, pak přidáme na hrubším struhadle nastrouhané ředkvičky, osolíme, opepříme a restujeme.
  2. Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu.
  3. Nakonec přidáme smetanu a promícháme.
  4. Podáváme s čerstvým chlebem.

 

Děkujeme paní Hance a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.