Ředkvičková pomazánka
Dnes pro vás máme úplně jednoduchý jarní recept na ředkvičkovou pomazánku, který nám poslala paní Hanka z Rychvaldu.
Suroviny:
- 1 svazek ředkviček
- 1 cibule
- 4 lžíce smetany
- plátek másla
- 1 balení tofu
Postup:
- Na másle zpěníme cibuli, pak přidáme na hrubším struhadle nastrouhané ředkvičky, osolíme, opepříme a restujeme.
- Necháme vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu.
- Nakonec přidáme smetanu a promícháme.
- Podáváme s čerstvým chlebem.
Děkujeme paní Hance a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor


Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.