Ořechová dia bábovka
Recept paní Herty z Českého Těšína se určitě bude hodit všem, kteří nemohou jíst cukr, tedy diabetikům. Ale možná zaujme i vás, kteří sice cukr jíst můžete, ale z různých důvodů omezujete jeho konzumaci.
Suroviny:
- ¼ l (jeden hrnek) polohrubé mouky
- 6 polévkových lžic mletých ořechů
- 18 tablet umělého sladidla (paní Herta používá Diachrom)
- 60 g rozpuštěného másla
- 2 vejce
- 1,5 dl mléka
- 1 kypřící prášek
- tuk a hrubou mouku na vymazání a vysypání bábovkové formy
Postup:
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme ji s mletými ořechy. V ohřátém mléce rozpustíme tablety sladidla, přidáme žloutky, rozšleháme a přidáme do moučné směsi. Do ní dále dáme rozpuštěné máslo a sníh z bílků. Dobře promícháme a dáme do bábovkové formy. Pečeme v mírně rozehřáté troubě asi 45 minut.
Děkujeme paní Hertě za recept a jako odměnu jí posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
