Ovocná bublanina

Rozhlasová rodinka

Bublanina (ilustrační foto)|foto: CC BY-NC 2.0, Hedonistin

Dnes pro vás máme tip na ovocnou bublaninu. Recept nám poslala paní Ludmila Červeňáková z Havířova.

Suroviny:
- 1/4 kg hladké mouky
- 1/4 kg cukru krupice
- 4 vajíčka
- prášek do pečiva
- šlehačka
- ovoce (podle chuti)

Postup:
Ušleháme šlehačku a vmícháme 1/4 kg hladké mouky, 1/4 kg pískového cukru, prášek do pečiva a 4 vejce (bílky i žloutky). Vše promícháme, rozetřeme na plech a posypeme ovocem (borůvky, jahody, třešně apod.). Pečeme při 180 stupních cca 30 minut.

Tento koláč je rychlý a výborný. Děkujeme paní Lídě z Havířova a posíláme jí odměnu za recept - tričko Ostravské rozhlasové rodinky a knihu.

Recepty posílejte mailem na adresu richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou k nám do Českého rozhlasu Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava.

autor: posluchači ČRo