Péřová buchta
Recept je od paní Lucie ze Zelinkovic. Chcete také ochutnat její Péřovou buchtu?
Suroviny:
- 200 g hladké mouky
- 200 g mletého cukru
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml oleje
- 4 vejce
- 2 zakysané smetany
- 2 skořicové cukry
- puding z 1 litru mléka
Postup:
Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, na těsto nalijeme horký uvařený puding a upečeme při teplotě asi 180 °C.
Horkou upečenou buchtu potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť a paní Lucii děkujeme za recept. Posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
